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1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 09:00

Le mois de Juillet rime avec manger léger ! Des légumes et des fruits en pagaille, des poissons de toutes sortes, et avec cette chaleur... qui refuserait un peu de fraîcheur dans son assiette ? Basta les régimes Weight Watchers, Dukan & Compagnie... Des légumes, des fruits et du poisson, rien de tel pour des menus équilibrés :)

 

 

Légumes :

 

Artichaut, aubergine, bette, courgette, fenouil, fève, girolles, haricot vert, laitue, pâtisson, pied de mouton, roquette, rosé des prés

 

Fruits :

 

Abricot, cassis, fraise, framboise, groseille, melon, mure, myrtille, nectarine, pêche, tomate

 

Poissons :

 

Anchois, anguille, homard, langoustine, colin, perche, sandre, sardine, sole, thon, tourteau, truite

 

Viandes :

 

Agneau

 

Fromages :

 

Chaource, chèvre, laguiole, livarot, morbier, pont l'évêque, rocamdour, tomme de savoie

 

 

 

IMG 0608

 

Salade de fèves et ses herbes fraîches

 

 

 

 

IMG 0623

 

Sauté de crevettes, oignon doux et coriandre

 

 

 

 

IMG 0737-copie-1

 

Tartinette façon brushetta

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Published by home-cooking - dans Les produits du mois ...
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commentaires

la-tambouille-a-tonton-m 09/07/2012 10:29

Très beau blog avec ces belles photos sur fond blanc et les recettes sont un régal

Julia T 01/07/2012 16:00

Merci pour toutes ces belles recettes et cette récap! Bises Julia

Manon 01/07/2012 15:07

Merci pour le partage, encore une fois :)