Pour ma 19ème participation à un tour en cuisine, je devais réaliser une recette dans le blog d'Iclore et c'était le blog "sept chaudrons" qui devait choisir une recette ici. Ces fameuses pommes de terre ont fait le tour, et le re-tour, de la blogosphère, on en a pu en voir à toutes les sauces, épices... et visuellement c'est toujours aussi esthetique. J'attendais surtout de voir comment aller se comporter ces pommes de terre à la cuisson, puisque j'étais quasiment certaine qu'après 45 minutes de cuisson elle n'allait pas tenir le choc, finir toutes carbonisées au fond du four, et basta à la poubelle ! Que nenni, véridique, elles ont survécu ! La preuve...
- Pommes de terre
- Huile
- Romarin
Détailler des lamelles de pommes de terre sans couper jusqu'au bout.
Recouvrir d'un peu d'huile et de romarin.
Enfourner à 200° durant 45 min / 1h
