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20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 15:26

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Je vous entends déjà huer, oui, elle est ou cette foutu recette à base de coquelicots ? J'ai laissé passer malheureusement la saison, mais j'entends déjà la plupart crier à l'arrivée de ces tartines salées à servir lors d'un apéro dinatoîre. Parsemé de ciboulette pour un côté plus piquant, ou de basilic pour y mettre un peu de fraicheur, on troquerait bien quelques curly pour cette tartinette bien généreuse, non ? Fait en un rien de temps, pas de raison de ne pas se lancer dans leurs réalisations ! 

  • Tranches de pain
  • Jambon serrano
  • Coulis de tomates
  • Basilic ou ciboulette
  • Ail

Mettre quelques tranches de pain à griller au four.

Gratter la surface de la tranche avec de l'ail.

Verser l'équivalent d'une cuillère à soupe de coulis de tomate.

Parsemer la tartine de basilic grossierement haché ou avec de la ciboulette finement ciselé.

Disposer le jambon.

Dégustez !

 

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Published by home-cooking - dans Pour l'apéro ...
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commentaires

Marie 26/06/2012 18:26

J'adore les bruschettas !! C'est le symbole de l'été, de la chaleur et du soleil !!

Fanie 24/06/2012 23:47

Et bien, avec un petit apéro tes tites bruschetta ne feraient pas long feu !!..
Bonne soirée

Vanille et fleur d'oranger 24/06/2012 20:21

c'est une super idée pour un apero! merci bises

la nonna 24/06/2012 19:19

j ai faim! bisous

Manon 24/06/2012 13:45

Coucou toi!
Trop heureuse de retrouver ton blog qui m'avait manqué après cette période d'exams bien pénible!
Je suis une grande fane des brushettas et surtout de ces saveurs tout en simplicité mais tellement délicieuses! Par ailleurs par exemple ma pizza préférée c'est la margarita avec base tomates mozza
et basilic! That's all c'est tellement bon ainsi!
Alors fête du ciné pour toi or not ?
Bisoussss
Manon